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不管是植物蛋白還是動物蛋白,有了定氮儀都能一舉測定

來源:AG娱乐场雲農  類別:技術文章  更新時間:2017-07-19 17:09:27  閱讀

在維持生命健康的重要組成要素中,蛋白質是最重要的要素,缺乏蛋白質,身體就會表現出肌肉無力、免疫力下降等症狀。那麽如何補充蛋白質呢?常見蛋白質主要有兩個來源,一種是植物蛋白還有一種是動物蛋白,植物蛋白主要存在於豆類食物中,而動物蛋白則主要存在於肉類及禽蛋類等。但是要想人體吸收足夠的蛋白質,就必須要了解各食物中的蛋白質含量,進行適量補充,以免過量或少量。而定氮儀是最經典的蛋白質測定儀儀器,也是目前非常常用的蛋白質測定工具,利用它來測定食物中的蛋白質含量,可以指導我們人類均衡飲食和健康飲食。

定氮儀


      ZDDN-II全自動定氮儀能夠測出糧食、食品、飲料、飼料、水、藥物、乳製品等等物質中蛋白質的含量。而且該型號的定氮儀是全自動的,隻要在開始時設定好模式,一經啟動,就一站式完成所有過程,省去了人工添加溶劑、看管過程的麻煩。所以,當我們要對豆類食物或肉類及禽蛋類產品進行蛋白質含量測定時,是可以選擇ZDDN-II全自動定氮儀的,輕鬆、快速、方便、簡單。
      目前市麵上流行的定氮儀都是根據凱氏定氮法原理設計的,它們的使用方法和功能優勢基本都大同小異,唯一不同的大概就是定氮儀的生產廠家不同,我們要想了解哪家生產的定氮儀最符合實驗需求,要學會貨比三家,更要學會鑒定定氮儀的真假,要用一雙慧眼選擇一家性價比高、服務高、產品品質有保障的定氮儀廠家。
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